In Montenegro ist der Herbst die Zeit für verschiedene Feste und besondere Veranstaltungen in Sport, Kultur, Kunst, die unterschiedlichen Interessen gerecht werden, von Bootsfahrten bis hin zu Besichtigungen von Klöstern und Museen.Diese Zeit ist ideal für ungewöhnliche Erlebnisse, die Herbstfrüchte mit sich bringen, darunter Weintrauben. Aus diesem Grund widmen wir diesen Artikel dieser göttlichen Frucht.Der Weinstock ist eine der ältesten Kulturpflanzen und zugleich ein wichtiges christliches Symbol, denn er produziert Wein.Wein ist seit Jahrhunderten Teil der montenegrinischen Religion, Kultur und Bräuche.Die Weinberge rund um den Skutarisee sind seit der Römerzeit bekannt und zahlreiche Geschichten und Legenden zeugen von den Trauben und dem Wein aus Crmnica.Vranac wurde in Montenegro als Metapher für starken und edlen Wein geschaffen.Vranac ist heute der beliebteste und am meisten konsumierte montenegrinische Wein.Die Geschichte führt uns in die Zeit des jungen montenegrinischen Prinzen Nikola Petrović, der zeitlebens in Paris ausgebildet wurde und als erster das Potenzial und die Möglichkeiten dieses Klimas für die Weinproduktion erkannte.Prinz Nikola äußerte seinen Willen, dass jeder Soldat aus dem Ort, wo die Weinrebe gedeiht, zweihundert Weinreben pflanzen sollte.So erhielt der montenegrinische Wein bereits 1907 auf einer Weinausstellung in London erstmals Anerkennung, wo der montenegrinische Wein Vranac den ersten Preis gewann.Gerne empfehlen wir Ihnen eine der Weintouren „Plantaza“, bei der Sie neben der Verkostung verschiedener Weinsorten auch einen herrlichen Blick auf die endlosen Weinberge sowie verschiedene traditionelle Spezialitäten genießen können.Wählen Sie eine Tour ganz nach Ihrem Geschmack und begeben Sie sich auf ein Abenteuer.„BOUQUET“-Tour
- Weinbergtour mit dem Touristenzug
- Führung durch den Šipčanik-Keller
- Verkostung von 3 Spitzenweinen im Fass
(zwei klassische und ein besonderer Wein: Montenegrin Krstac, Montenegrin Vranac und Vranac Pro Corde)
- Njeguški-Käse mit Wein
Dauer: 2h (Fahrt durch die Weinberge dauert 1h - Abfahrt und Ankunft im Keller)
Thema des Besuchs: jeden Werktag um 9 und 13 Uhr
Preis pro Person: 10€
Tura – „Plantagen auf dem Tisch“
- Besichtigung der Weinberge mit dem Touristenzug
- Führung durch den Šipčanik-Keller
- Verkostung von 5 Spitzenweinen und Speisen
Menü:
- Montenegrinischer Val und Häppchen mit jungem Käse, gespickt mit saurem Apfel height="198" />
Lucha und Häppchen mit Fischpastete und geräuchertem Lachs
- Häppchen mit Lamm-Pro-Corde und Rinderroulade
- Vladika und Prosciutto-Oliven-Häppchen
- Vranac Reserve und Canapés mit einer Käsekombination
Dauer: 2 Stunden (Fahrt durch die Weinberge dauert 1 Stunde – Abfahrt und Ankunft)
Besichtigungstermin: jeden Werktag um 11 Uhr
Preis pro Person: 30€
Tura – „Klassisch“
- Besichtigung des Šipčanik-Kellers mit einem Führer
- Verkostung von 5 Spitzenweinen: Montenegrin Krstac, Chardonnay Barrique, Montenegrin Vranac, Vranac Pro Corde und Vranac Barrique
Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 15€
Tournee - „TRIO“
- Besuch im Keller „Šipčanik“
- Verkostung von 3 Spitzenweinen: Krstac, Vranac und Vranac Pro Corde
- Vorspeise – 150 g (75 g Käse + 75 g Schinken + 5 Oliven) oder 150 g Fisch-Vorspeise + 0,25 l Wasser
Dauer: ca. 1:30h
Preis pro Person: 20€
Tura – „Symphonie“
- Führung durch den Šipčanik-Keller
- Mittagessen und Verkostung von 6 Spitzenweinen: Krstac, Chardonnay Barrique, Vranac, Vranac Pro Corde, Vranac Barrique und Dessertwein Medun oder Montenegrin Val (Sekt)
Menü:
- Vorspeise – 150 g (75 g Käse + 75 g Schinken + 5 Oliven) oder 150 g Fisch-Vorspeise
- Hauptgericht - 300 gr (geschmortes Gemüse + Kalbfleisch)
- Kuchen mit einem Glas Medun-Dessertwein oder montenegrinischem Val-Sekt
- 0,25 l Wasser
Dauer: ca. 2 Stunden
Preis pro Person: 35€
Für Reservierungen von Weintouren kontaktieren Sie uns unter info@montenegro.com
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