

Unser Haus, Bauernhof und Weingut liegen an den Hängen von Savina, oberhalb des Savina-Klosters im Meljina-Teil von Herceg Novi. Das Weingut liegt dort, versteckt in der üppigen mediterranen Vegetation, in einer idyllischen Küsten- und Waldlandschaft.

Unser Einstieg in den Weinbau begann vor 17 Jahren als Ausdruck einer großen, aufrichtigen Liebe zum Wein. Nachdem meine Frau Gordana und ich jahrelang die besten Weingüter in Frankreich, Italien und der Region besucht hatten, beschlossen wir, etwas für uns, unser Weingut und die gesamte Region zu tun.

Unsere Weine kamen erst 2014 auf den Markt. Unser Ziel ist es, klein zu bleiben und Weine für Boka Kotorska, das Küstengebiet, und nur ein wenig für unsere Freunde in Belgrad herzustellen, nicht mehr als 20.000 Flaschen insgesamt.
Unsere Weine zeichnen sich durch einen leichten und frischen Sommerstil aus. Unser Plan ist es, aus der lokalen Sorte Žižak einen ernsthaften Dessertwein herzustellen. Zunächst einmal wollen wir unsere Region wiederbeleben, sie bewahren, sie wiederherstellen. Auf dem Klostergrundstück haben wir kürzlich Weinberge gepflanzt, weil wir Wein für das Kloster Savina herstellen wollen.
- Zoran Obradović, Besitzer des Weinguts Savina.
Um eine Savina-Weintour zu buchen, kontaktieren Sie uns unter info@montenegro.com.



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