Bijela est une petite localité côtière située le long de la côte occidentale de la baie de Kotor, à 12 km de Herceg Novi et 33 km de Kotor, Monténégro. Par le passé, Bijela était un village de pêcheurs, viticulteurs, producteurs d'olives et marins, et elle est surtout connue pour sa tradition de construction navale. Le premier et unique chantier naval jusqu'à ce jour sur l'Adriatique du Sud a été fondé par Đuro Todorović, natif de Bijela, en 1927. De Bijela est originaire le capitaine Petar Želalić (1717-1811), chevalier de Malte, célèbre pour avoir, en tant que prisonnier, volé le plus grand navire de guerre à voiles de l'époque en Méditerranée, le turc « Grand Sultanat », et s'être échappé avec lui vers Malte.

Bien que de nombreux palais de capitaines aient été endommagés lors du tremblement de terre de 1979, on peut encore voir quelques-uns le long de la côte aujourd'hui, ainsi que les parcs méditerranéens préservés, dont le plus célèbre est le Parc Đurković. Dans ce parc, en plus des kakis japonais exotiques, on cultive aussi les rares fruits fejoa (Feyoa selowiana), originaires d'Amérique du Sud. L'accès au parc est gratuit, ce qui signifie que vous pouvez déguster sans restriction les rares fruits fejoa, si vous êtes ici au milieu d'octobre quand ils mûrissent.

Les plages de Bijela sont petites, sablonneuses, et il y en a beaucoup. À quelques centimètres sous le sable, vous pouvez toujours trouver de délicieuses coquilles de palourdes et de vanneaux. Les plages sablonneuses sont ponctuées par de courts murs en béton et aussi par d'anciens murs en pierre - des endroits de repos pour les barques. Ceux qui veulent regarder tranquillement depuis les cafés à l'ombre des pins ce que font les enfants joyeux dans les eaux peu profondes, peuvent le faire. En période estivale, à quelques centaines de mètres de l'observateur, vers Kotor (Monténégro), passera un navire imposant, un navire de croisière touristique haut de 13 étages ou plus. Bien sûr blanc, absolument magnifique ! Le jour suivant, il reviendra. Celui qui n'a pas réussi à se photographier avec le navire de croisière en arrière-plan réussira quand cette Montagne Flottante se dirigera vers Herceg Novi (Monténégro) et plus loin, vers la sortie de la baie.

De Bijela, on peut se rendre à pied à des points intéressants en montée. Jusqu'aux ensembles ruraux pittoresques : Vale, Balabušića, Zlokovića, Zadvorine, Kalimoža. Ce n'est pas de l'alpinisme, mais de la randonnée pédestre, cependant d'une sorte qui n'est pas pour les jeunes enfants. C'est vrai, on peut encore accéder à l'église paroissiale Rize de la Sainte-Mère de Dieu en voiture. L'imposante église, située dans la paix idyllique du hameau de Vala, a été construite en 1824, à la place d'une ancienne église dont l'ancienne abside semi-circulaire avec des fresques du 12e siècle d'une valeur inestimable a été préservée à ce jour. Dans l'église, sous une protection exceptionnelle, se trouve une collection des plus anciens textes imprimés dans le Monténégro (de la première imprimerie des Balkans, de la famille royale Crnojević, Cetinje, 1494). À Bijela, on conserve soigneusement l'un des seulement 4 exemplaires imprimés de l'« Octoèque », puis un ancien Liturgier et un précieux Ménée festif. L'église est entourée d'une forêt. Si vous y allez plus profondément, alors sous les châtaigniers, vous pouvez L'église Sv. Vračeva a été construite dans la cour de l'église Rize de la Sainte-Mère de Dieu. L'église de la Sainte-Mère du 14e siècle a été construite sur le mont Veljim voisin. L'église de Saint-Pierre, du 18e siècle, sur la colline Klin, visible de presque toute Bijela, a souffert lors du tremblement de terre de 1979. Elle a été restaurée. De cette position s'étend une vue privilégiée sur tout le lieu, jusqu'aux côtes les plus éloignées de la Riviera de Tivat.

Jusqu'à l'arrivée des Turcs en 1483, Bijela était en possession des Nemanjić, du roi bosniaque Tvrtko, du souverain Nikola Altomanić, de Sandalj Hranić, d'Herceg Stefan. Depuis l'époque de la République de Venise (1420), le nom traduit Bianca était en usage. Les légendes racontent qu'il existait autrefois une ville fortifiée par des remparts. L'archéologie affirme que sur le site de Rake, près de Bijela, au cours de la période du christianisme unifié, un monastère devait exister aux 9e ou 10e siècles. Dans un article du Statut de Kotor de 1334, le nom Saint-Pierre (Sancti Petri) est mentionné. C'était l'époque où Bijela était sous l'administration de la maison royale Nemanjić. En 1351 et 1355, le lieu est mentionné sous le nom Saint-Pierre (Sancti Petri) dans le Décret de l'empereur serbe Dušan. L'opinion prévaut que le nom actuel de Bijela provient du monastère bénédictin de Saint-Pierre à l'époque précédant le Schisme de l'Église. Le monastère a été détruit par les Mongols lors de l'invasion de 1242. Après la bataille du Kosovo en 1389, Bijela n'était habitée que par sept familles. En 1696, Bijela comptait 20 familles et 104 habitants. En 1704 - 22 familles, etc. Fondée en 1813, Bijela abrite l'une des premières écoles publiques en langue serbe au Monténégro. L'école et les enseignants ne sont pas financés par les autorités, mais par les marins, les armateurs, ainsi que par le peuple ordinaire, les producteurs d'olives et les viticulteurs. Il existait autrefois une usine de transformation du poisson à Bijela. Curieusement, le poisson n'était pas cuisiné puis conservé comme aujourd'hui, mais d'abord frit ! Le goût, dit-on, était magnifique. À la place de l'ancienne Usine de poisson se trouve l'hôtel « Delfin ». Avant la Seconde Guerre mondiale, Bijela possédait : 4 pianos, 2 harmonicas, 6 appareils photo, 6 gramophones, 6 radios, 5 téléphones, 160 chapeaux pour hommes et 60 pour femmes, 16 barques de pêche, 80 vélos, 6 motos, 2 automobiles... Au milieu de Bijela, après les fortes pluies d'automne, coule le ruisseau Pijavica. Par la route asphaltée qui suit le cours en amont, on arrive à l'église paroissiale. À cinq minutes de marche plus loin, à la fin du sentier de chèvre, se trouve la source Pijavica. L'eau fraîche et potable jaillit de la pierre, même en août. Une poignée d'eau de Pijavica sera la récompense de chaque visiteur estival qui a décidé de visiter Bijela de long en large, de la mer salée à la source douce !