Наша кућа, фарма и винарија се налазе на падини Савине, изнад Манастира Савина у делу града Мељине у Херцег Новом. Винарија се ту налази, скривена у раскошној медитеранској вегетацији, у идиличном приморском и шумском амбијенту.
Што се тиче нашег упуштања у виноградарство, почело је пре 17 година, као продужетак велике, искрене љубави према вину. После година обилажења најбољих винарија у Француској, Италији и региону, моја супруга Гордана и ја смо одлучили да урадимо нешто за себе, наше имање и за цео крај.
Наша вина су се на тржишту појавила тек 2014. године. Наш циљ је да останемо мали и правимо вина за Боку Которску, приморје и само мало за наше пријатеље у Београду, укупно не више од 20.000 боца.
Наша вина карактерише лаган и свеж, летњи стил. Наш план је да направимо једно озбиљно десертно вино од локалне сорте Жижак. Пре свега желимо да оживимо наш крај, да га очувамо, да га обновимо. Недавно смо засадили винограде на манастирском имању јер желимо да правимо вино за Манастир Савина.
- Зоран Обрадовић, власник винарије Савина.
За резервацију туре винарије Савина, контактирајте нас на info@montenegro.com.
.jpg&w=2048&q=75)