# Kolašin, Montenegro: Der komplette Reiseführer zu Montenegros erstklassigem Bergresort Kolašin liegt versteckt auf 954 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Bergketten Bjelasica und Sinjajevina in einem weitläufigen Amphitheater aus bewaldeten Gipfeln und Almwiesen zusammenlaufen. Kolašin ist ein Ort, bei dem man sich wundert, warum ihn noch nicht die ganze Welt entdeckt hat. Diese kompakte Bergstadt in Zentralmontenegro hat sich im Stillen von einer verschlafenen Hochlandsiedlung in eines der aufregendsten Ganzjahresziele des Balkans verwandelt und bietet erstklassiges Skifahren im Winter, unberührte Nationalpark-Wildnis im Sommer und einige der ehrlichsten und herzhaftsten Bergküchen, die Sie in ganz Europa finden werden. Was Kolašin von bekannteren Alpenresorts unterscheidet, ist sein Gefühl unberührter Authentizität. Hier gibt es keine weitläufigen Einkaufsstraßen oder überteuerte Touristenfallen. Stattdessen finden Sie eine echte Berggemeinde, in der Hirten noch immer jedes Frühjahr ihre Herden auf Hochlandweiden treiben, wo Großmütter riesige Töpfe Kačamak über offenen Feuern rühren und wo einer der letzten Urwälder des Kontinents nur zwanzig Minuten entfernt liegt. Egal, ob Sie wegen des frischen Pulverschneees, der Wanderwege oder einfach wegen der saubersten Luft Europas kommen, Kolašin bietet etwas, das beim modernen Reisen immer seltener wird: ein Erlebnis, das sich echt anfühlt. [BENÖTIGTES BILD: Panoramablick auf die Stadt Kolašin mit den schneebedeckten Bjelasica-Bergen im Hintergrund, der das kompakte Stadtzentrum zeigt, umgeben von dichten Kiefernwäldern] --- ## Inhaltsverzeichnis 1. [Über Kolašin](#about-kolasin) 2. [Skifahren in Kolašin](#skiing-in-kolasin) 3. [Nationalpark Biogradska Gora](#biogradska-gora-national-park) 4. [Morača-Schlucht und Kloster](#moraca-schlucht-und-kloster) 5. [Sommeraktivitäten](#summer-activities) 6. [Lokale Küche](#local-cuisine) 7. [Wo essen](#where-to-eat) 8. [Wo übernachten](#where-to-stay) 9. [Tagesausflüge von Kolašin](#day-trips-from-kolasin) 10. [Anreise](#getting-there) 11. [Praktische Tipps](#practical-tips) --- ## Über Kolašin {#about-kolasin} Kolašin liegt im geografischen Herzen Montenegros in einem breiten Tal, wo der Fluss Svinjača auf die Westhänge des Bjelasica-Massivs trifft. Auf knapp 1.000 Metern Höhe genießt die Stadt ein ausgesprochen alpines Klima – kühle Sommer, die selten über 25 Grad Celsius steigen, und kalte, schneereiche Winter, die die umliegenden Berge von Dezember bis März bedecken. Die Stadt selbst ist klein genug, um sie in fünfzehn Minuten zu Fuß zu durchqueren. Sie liegt an einer Hauptstraße, die von Cafés, einer Handvoll Geschäften und einer immer eleganter werdenden Ansammlung von Hotels gesäumt ist. In der eigentlichen Stadt leben etwa 3.000 Menschen, obwohl die größere Gemeinde zahlreiche Dörfer umfasst, die über das umliegende Hochland verstreut sind. Trotz seiner bescheidenen Größe übertrifft Kolašin sein Gewicht als Tourismusziel deutlich und dient als Tor zum Nationalpark Biogradska Gora, zwei modernen Skigebieten und einigen der spektakulärsten Berglandschaften im westlichen Balkan. In den letzten Jahren flossen erhebliche Investitionen nach Kolašin. Der Bau des Skigebiets Kolašin 1600, die Ankunft internationaler Hotelmarken und die Entwicklung des Resortkomplexes Kolasin-Täler haben für diese Bergstadt ein neues Kapitel eingeläutet. Dennoch bleibt das Tempo des Wandels so maßvoll, dass die Stadt ihren Charakter nicht verloren hat. Die Oldtimer treffen sich immer noch jeden Morgen zum Kaffee auf dem Platz und die umliegenden Berge bleiben so wild und unberührt wie eh und je. Historisch gesehen war Kolašin schon immer ein Knotenpunkt. Sie liegt an der antiken Route, die die montenegrinische Küste mit dem serbischen Landesinneren verband, und die Stadt wechselte im Laufe der Jahrhunderte mehrmals den Besitzer – zwischen osmanischer, montenegrinischer und österreichisch-ungarischer Herrschaft. Diese vielschichtige Geschichte ist in der bescheidenen, aber interessanten Architektur der Stadt und im widerstandsfähigen, gastfreundlichen Charakter ihrer Menschen sichtbar.--- ## Skifahren in Kolašin {#skiing-in-kolasin} Kolašins Skigeschichte ist eine Geschichte dramatischer Veränderungen in der jüngsten Vergangenheit. Wo sich einst ein einziger, bescheidener Ferienort mit einer Handvoll in die Jahre gekommener Lifte befand, gibt es heute zwei unterschiedliche Skigebiete mit insgesamt 45 Kilometern markierter Pisten, moderner Liftinfrastruktur und einem Gelände, das für jeden geeignet ist, vom Anfänger bis zum erfahrenen Off-Piste-Skifahrer. ### Kolašin 1450 Das ursprüngliche Skigebiet, Kolašin 1450, liegt an den bewaldeten Nordhängen von Bjelasica oberhalb der Stadt. Die Talstation liegt auf 1.450 Metern, die Abfahrten führen durch dichte Fichten- und Kiefernwälder bis auf rund 1.800 Meter. Das Skifahren hier hat einen besonderen Reiz, der von den von Bäumen gesäumten Pisten herrührt – an einem verschneiten Tag ist es wirklich magisch, durch den stillen Wald zu gleiten, während der Pulverschnee von den Ästen über Ihnen spritzt. Kolašin 1450 ist gut für fortgeschrittene Skifahrer und Familien geeignet. Die Pisten sind größtenteils blau und rot eingestuft, mit natürlichen Hügeln und genug Abwechslung, um auch ein paar Tage lang Spaß zu haben. Die Waldbedeckung sorgt auch dafür, dass die Pisten den Schnee gut halten und auch dann befahrbar bleiben, wenn höher gelegenes, exponiertes Gelände wegen Wind gesperrt ist. Zu den Einrichtungen an der Basis gehören Ausrüstungsverleihe, eine Skischule und mehrere Cafés, in denen Sie sich zwischen den Abfahrten mit einem Rakija aufwärmen können. ### Kolašin 1600 Das neuere Skigebiet Kolašin 1600 stellt einen Quantensprung für das Skifahren in Montenegro dar. Dieses Resort wurde 2019 offiziell mit den ersten Liften eröffnet und wird seitdem kontinuierlich erweitert. Es liegt an den höheren, exponierteren Hängen von Bjelasica, mit einer Basis auf 1.574 Metern und Abfahrten, die bis zum Gipfel des Troglava-Gipfels auf 2.035 Metern reichen. Das Herzstück von Kolašin 1600 ist die K8-Gondel, ein modernes Sechssitzer-System, das 2.600 Skifahrer pro Stunde befördern kann. Die Gondel bringt Sie in wenigen Minuten von der Talstation zum oberen Berg und eröffnet Ihnen ein Netz aus breiten Abfahrten oberhalb der Baumgrenze mit Panoramablick, die sich über mehrere Bergketten erstrecken. An einem klaren Tag ist die Aussicht von Troglava außergewöhnlich – Sie können das zerklüftete Rückgrat von Durmitor im Nordwesten, die hügelige Hochebene von Sinjajevina im Westen und die bewaldete Masse von Bjelasica sehen, die sich unter Ihnen ausbreitet. Das Gelände auf 1600 ist abwechslungsreicher und anspruchsvoller als auf 1450. Es gibt echte rote Pisten mit gleichmäßiger Steigung, offene Schüsseln für erfahrene Skifahrer und Off-Piste-Möglichkeiten in den Schluchten und Bergrücken oberhalb der markierten Pisten. Das Resort ist auch gut für Anfänger geeignet, da es an der Basis spezielle Lernbereiche gibt. [BILD BENÖTIGT: Skifahrer auf den Pisten von Kolašin 1600 mit sichtbarer moderner Gondelbahn und Panoramablick auf die Berge, die sich bis zum Horizont erstrecken] ### Praktische Skiinformationen Die Skisaison dauert normalerweise von Mitte Dezember bis Ende März, die Schneebedingungen variieren jedoch von Jahr zu Jahr. Januar und Februar bieten die zuverlässigste Abdeckung. Eines der großen Verkaufsargumente von Kolašin ist sein Preis-Leistungs-Verhältnis – ein Tages-Skipass kostet für Erwachsene in der aktuellen Saison nur 25 Euro, was Kolašin offiziell zu einem der günstigsten Skigebiete in Europa macht. Der Ausrüstungsverleih ist in beiden Resorts zu ähnlich günstigen Preisen möglich. Es gibt Pläne, die beiden Skigebiete nahtloser zu verbinden und das kombinierte Skigebiet weiter zu erweitern. Außerdem wurde ein kombinierter Skipass für Kolašin, Kopaonik in Serbien und Jahorina in Bosnien eingeführt, der es ermöglicht, mehrere Balkan-Skigebiete mit einem einzigen Ticket zu erkunden. --- ## Nationalpark Biogradska Gora {#biogradska-gora-national-park} Wenn die Skigebiete von Kolašin seine Zukunft darstellen, stellt der Nationalpark Biogradska Gora etwas viel Älteres dar – ein Fenster in das, wie ein Großteil Europas aussah, bevor der Mensch die Landschaft umgestaltete. Dieser 54 Quadratkilometer große Nationalpark liegt nur 20 Minuten nordöstlich der Stadt und beherbergt einen der letzten drei Urwälder auf dem europäischen Kontinent. Wenn man ihn betritt, fühlt man sich wie eine Zeitreise um mehrere tausend Jahre.### Der Urwald Das Herzstück des Parks ist ein 16 Quadratkilometer großer Urwald, der nie abgeholzt oder durch menschliche Aktivitäten wesentlich verändert wurde. Ein Spaziergang ist ein fast überwältigendes Sinneserlebnis. Riesige Buchen, Tannen und Fichten – viele davon über 500 Jahre alt – ragen bis zu 45 Meter in die Höhe, ihr Blätterdach ist so dicht, dass der Waldboden ständig in grünem Zwielicht liegt. Umgestürzte Baumstämme, manche so breit wie ein Auto, liegen dort, wo sie vor Jahrzehnten oder Jahrhunderten umgefallen sind, und kehren langsam in einem seit der letzten Eiszeit ununterbrochenen Kreislauf zur Erde zurück. Die Artenvielfalt ist hier atemberaubend: In diesem relativ kompakten Gebiet leben 86 Baum- und Straucharten sowie 220 Pflanzenarten nebeneinander. Die Vogelwelt ist bemerkenswert – über 150 Arten wurden registriert, und der ruhige Besucher, der ein paar Minuten still sitzt, wird wahrscheinlich Spechte, Kleiber und möglicherweise sogar einen Steinadler entdecken, der über dem Blätterdach kreist. ### Biogradsko-See Das Kronjuwel des Parks ist der Biogradsko-See, ein Gletschersee auf 1.094 Metern Höhe, der auf allen Seiten von Urwald umgeben ist. Der See erstreckt sich über eine Fläche von etwa 22 Hektar und erreicht eine Tiefe von bis zu 12 Metern. Sein Wasser ist so klar und kalt, dass es vom bewaldeten Ufer aus fast schwarz erscheint. Ein gut ausgebauter Wanderweg umrundet den gesamten See – die Runde dauert bei entspanntem Tempo etwa eine Stunde und ist für alle Fitnessniveaus geeignet. An einem ruhigen Morgen sind die Spiegelungen des umliegenden Waldes auf der Seeoberfläche außergewöhnlich. Es ist einer dieser Orte, an denen man instinktiv die Stimme senkt, nicht wegen irgendeiner Regel, sondern weil die Stille und Schönheit eine gewisse Ehrfurcht erfordern. [BENÖTIGTES BILD: Biogradsko-See mit spiegelähnlichen Reflexionen des alten Waldes, der den Gletschersee zeigt, umgeben von hoch aufragenden Urbäumen mit Bergen im Hintergrund] ### Besuch im Park Biogradska Gora wurde 1952 zum Nationalpark erklärt und ist damit eines der ältesten Schutzgebiete der Region. Heute verfügt der Park über gut ausgebaute Besuchereinrichtungen, darunter ein Besucherzentrum in der Nähe des Sees, markierte Wanderwege mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden und einen Campingplatz für diejenigen, die inmitten eines uralten Waldes übernachten möchten. Es gibt einen kleinen Eintrittspreis. Der Park ist ungefähr von April bis November zugänglich, wobei die angenehmsten Bedingungen zwischen Mai und Oktober herrschen. Für Wanderer bietet der Park mehrere Routen über den Seeuferweg hinaus, darunter Anstiege zu höheren Aussichtspunkten auf dem Bjelasica-Kamm. Anspruchsvollere können den Park als Ausgangspunkt für mehrtägige Wanderungen über das Bjelasica-Massiv nutzen. --- ## Morača-Schlucht und Kloster {#moraca-canyon-and-monastery} Wenn man von Kolašin aus Richtung Süden entlang der Hauptstraße nach Podgorica fährt, erlebt die Landschaft eine dramatische Veränderung. Die breiten Bergtäler gehen in die Morača-Schlucht über, eine spektakuläre Schlucht, in der sich der Fluss Morača über Jahrtausende seinen Weg durch Kalksteinfelsen gebahnt hat. Die Straße durch die Schlucht ist eine der landschaftlich schönsten Fahrten in Montenegro. Sie schmiegt sich an die Wand der Schlucht und fällt steil zum Fluss hinab und überragt die Felswände. ### Kloster Morača Etwa 30 Minuten südlich von Kolašin, eingebettet auf einer natürlichen Terrasse über dem Fluss, wo sich die Schlucht kurzzeitig erweitert, liegt das Kloster Morača. Dieses serbisch-orthodoxe Kloster wurde 1252 von Prinz Stefan, dem Enkel des serbischen Großfürsten Stefan Nemanja, gegründet und ist eines der wichtigsten mittelalterlichen Denkmäler in Montenegro. Im Mittelpunkt des Klosterkomplexes steht die Kirche Mariä Himmelfahrt, ein anmutiges Steingebäude, dessen Inneres einige der schönsten mittelalterlichen Fresken auf dem Balkan enthält. Am berühmtesten ist der Zyklus aus dem 13. Jahrhundert, der das Leben des Propheten Elias darstellt, ein Meisterwerk serbischer mittelalterlicher Kunst, das mehr als siebeneinhalb Jahrhunderte Geschichte überdauert hat. Als die Osmanen das Kloster im Jahr 1505 niederbrannten, lag das Gebäude jahrzehntelang in Trümmern, bevor es um 1574 sorgfältig wieder aufgebaut und restauriert wurde.Abgesehen von den Fresken ist das Klostergelände ein Ort bemerkenswerter Ruhe. Sorgfältig gepflegte Gärten, alte Steinmauern und das Rauschen des Flusses weit unten schaffen eine Atmosphäre, die zum Nachdenken einlädt. Das Kloster ist nach wie vor eine aktive Religionsgemeinschaft und Besucher sind willkommen, sofern sie sich anständig kleiden. ### Der Canyon Drive Auch wenn mittelalterliche Klöster nicht Ihr Hauptinteresse sind, lohnt sich die Fahrt durch die Morača-Schlucht allein schon wegen der Landschaft. Die Wände des Canyons ragen auf beiden Seiten Hunderte von Metern in die Höhe, der Fluss wechselt zwischen tiefgrünen Teichen und weißen Stromschnellen und die Straße führt durch eine Reihe von Tunneln, die direkt in den Felsen gehauen sind. An mehreren Stellen können Sie an Rastplätzen am Straßenrand anhalten und die Aussicht genießen. Besonders beeindruckend ist der Abschnitt namens Platije, wo die Schlucht am engsten und dramatischsten ist. [BILD BENÖTIGT: Steinkirche und Innenhof des Morača-Klosters vor der dramatischen Kulisse der Morača-Schlucht, dahinter erheben sich grüne, bewaldete Schluchtwände] --- ## Sommeraktivitäten {#summer-activities} Während das Skifahren Kolašin auf die internationale Landkarte gebracht hat, sind es wohl die Sommermonate, die die Stadt von ihrer schönsten Seite zeigen. Von Juni bis September verwandeln sich die Berge rund um Kolašin in einen riesigen Naturspielplatz mit Wildblumenwiesen, kristallklaren Bächen und Wegen, die tief in einige der unberührtesten Berglandschaften Südeuropas führen. ### Wandern Das Bjelasica-Massiv bietet Wanderungen für jeden Anspruch und jedes Können. Am sanfteren Ende gibt es Wiesen- und Waldwege, die als einfache Halbtagesausflüge genossen werden können. Für erfahrene Bergwanderer ist das Hauptziel Crna Glava, der mit 2.139 Metern höchste Gipfel des Bjelasica-Gebirges. Der Aufstieg von der Kolašin-Seite ist ein ganztägiges Unterfangen, das mit außergewöhnlichen Gipfelblicken über weite Teile Nordmontenegros belohnt wird. Die Landschaft, die Sie auf diesen Wanderungen durchqueren, ist außergewöhnlich schön. Unterhalb der Baumgrenze schlängeln sich die Wege durch Buchen- und Nadelwälder, in denen Vogelgezwitscher zu hören ist. Oberhalb der Baumgrenze tauchen Sie in eine Welt sanfter Almwiesen ein, die mit Enzianen, Edelweiß und Dutzenden anderen Wildblumenarten übersät sind. In Bjelasica gibt es außerdem sechs Gletscherseen, die jeweils in einem eigenen Talkessel hoch oben auf dem Berg liegen. Die optimale Wandersaison dauert von Juni bis September, wobei Juli und August die längsten Tage und die wärmsten Temperaturen bieten. Selbst im Hochsommer kann es morgens in der Höhe kühl sein und am Nachmittag kann es zu Gewittern kommen. Bereiten Sie sich daher mit mehreren Schichten und einer wasserdichten Jacke vor. ### Mountainbiken Das Netz aus Waldstraßen und Singletrails rund um Kolašin hat es zu einem immer beliebter werdenden Ziel für Mountainbiker gemacht. Die Routen reichen von sanften Talfahrten bis hin zu anspruchsvollen Anstiegen mit technischen Abfahrten. Mehrere örtliche Betreiber bieten Fahrradverleih und geführte Fahrten an, und die Skilifte am Kolašin 1450 sind im Sommer in Betrieb, um den Fahrern einen mechanischen Auftrieb für Abfahrten zu bieten. ### Andere Aktivitäten Abenteuerlustige finden rund um Kolašin noch viel mehr zu entdecken. Seilrutschen durch das Blätterdach des Waldes sind zu einer beliebten Attraktion geworden. Reitausflüge führen Sie in Hochlandwiesen, die mit dem Fahrzeug nicht erreichbar sind. Angelfreunde finden in den Nebenflüssen des Tara-Flusses, die durch die Täler in der Nähe der Stadt fließen, ausgezeichnete Möglichkeiten zum Forellenangeln – die Bäche sind kalt, sauber und reich an Bach- und Regenbogenforellen. Für diejenigen, die den Nervenkitzel auf dem Wasser suchen, ist der Tara-Fluss – Europas tiefster Canyon – in Tagesausflugsreichweite und bietet einige der besten Wildwasser-Rafting-Möglichkeiten auf dem Kontinent. Und für die wirklich Abenteuerlustigen bieten Paragliding-Anbieter Tandemflüge von den hohen Hängen der Bjelasica aus an, mit Aussichten, die gleichzeitig Bergketten, Flussschluchten und Gletscherseen umfassen.--- ## Lokale Küche {#local-cuisine} Das Essen von Kolašin ist Bergessen – reichhaltig, wärmend und basiert auf den außergewöhnlichen Milchprodukten, Fleisch und Futterzutaten des umliegenden Hochlandes. Dies ist keine Küche, die auf Feinheit oder Raffinesse abzielt. Ziel ist es, Menschen zu unterstützen, die tagsüber in den Bergen arbeiten, und das gelingt hervorragend. ### Signature-Gerichte **Kačamak** ist das typische Gericht der Region Kolašin und so etwas wie ein Punkt, auf den die Einheimischen stolz sind. Diese herzhafte Zubereitung kombiniert Salzkartoffeln und Maismehl, püriert und gerührt, bis sie dick und glatt sind, und wird dann in einer Schüssel mit großzügigen Mengen Kajmak (einer reichhaltigen Clotted Cream, die es nur auf dem Balkan gibt) und geriebenem Käse aus der Region serviert. Zum Dippen wird traditionell eine Schüssel mit kaltem Joghurt oder Sauermilch serviert. Kačamak sieht einfach und unscheinbar aus, aber wenn es mit hochwertigen Bergmilchprodukten gut zubereitet wird, ist es eines der sättigendsten Gerichte, die Sie auf dem Balkan essen können. Die Einheimischen werden Ihnen mit berechtigtem Stolz sagen, dass niemand es besser macht als Kolašin. **Cicvara** ist Kačamaks reichhaltigerer Cousin – eine dicke, kalorienreiche Zubereitung, die durch Kochen von Vollfettkäse bei hoher Temperatur, Zugabe von Kajmak und anschließendem Einrühren von Maismehl hergestellt wird, bis die Mischung eine glatte, fast Fondue-ähnliche Konsistenz erreicht. Es ist traditionell ein Frühstücksgericht, das dazu gedacht ist, einen langen Tag in den Bergen mit Energie zu versorgen, und dieses Versprechen hält es mit außergewöhnlicher Effizienz. **Lamm unter der Glocke (jagnjetina ispod sača)** ist das Herzstück jeder besonderen Mahlzeit. Ein ganzer Lammbraten wird in eine schwere Metall- oder Keramikschale gelegt, mit einem kuppelförmigen Metalldeckel namens Sač abgedeckt und dann unter heißen Kohlen begraben. Das Lammfleisch gart stundenlang langsam in seinem eigenen Saft und löst sich dabei zart vom Knochen mit einer Geschmackstiefe, die kein herkömmlicher Ofen erreichen kann. Normalerweise werden neben dem Fleisch auch Kartoffeln und Gemüse gekocht, die den reichhaltigen Saft aufsaugen. ### Andere lokale Spezialitäten Frische Forellen aus den Gebirgsbächen rund um Kolašin sind eine leichtere Alternative zu den schwereren Fleischgerichten. Typischerweise wird er im Ganzen über Holzkohle gegrillt und mit einem einfachen Salat und Kartoffeln serviert – die Qualität des Fisches spricht für sich. Wilde Pilze gibt es in den Wäldern von Bjelasica in Hülle und Fülle und im Herbst werden sie in den örtlichen Restaurants besonders hervorgehoben. Steinpilze, Pfifferlinge und andere Sorten kommen in Suppen, Eintöpfen und neben gegrilltem Fleisch vor. Der rund um Kolašin produzierte Berghonig ist außergewöhnlich – dunkel, komplex und duftend nach den Kräutern und Wildblumen der Almwiesen. Kaufen Sie ein Glas direkt bei einem der Straßenverkäufer oder auf dem kleinen Markt in der Stadt. Besonders hervorzuheben sind lokale Milchprodukte. Der Kajmak, der Frischkäse und der charakteristische Kolašinski lisnati sir (ein Schichtkäse, der durch wiederholtes Falten und Pressen des Käsebruchs hergestellt wird) werden alle aus der Milch von Rindern hergestellt, die auf kräuterreichen Bergweiden grasen. Der geschmackliche Unterschied zu Flachland-Milchprodukten ist sofort spürbar. --- ## Wo man essen kann {#where-to-eat} Die Restaurantszene von Kolašin ist kompakt, aber lohnend, mit mehreren herausragenden Lokalen, die sowohl bei Einheimischen als auch bei wiederkehrenden Besuchern treue Anhänger gefunden haben. ### Savardak Dies ist das Restaurant, das jeder Besucher von Kolašin mindestens einmal besuchen sollte. Savardak liegt etwa drei Kilometer vom Stadtzentrum entfernt an der Straße zum Skigebiet und hat seinen Namen von der traditionellen kegelförmigen Berghütte, der es ähnelt – von außen sieht es ein wenig aus wie ein großer Heuhaufen mit Schornstein. Im Inneren herrscht eine warme und rustikale Atmosphäre mit einem offenen Feuer in der Mitte und grob behauenen Holzmöbeln. In den wärmeren Monaten stehen Tische im Freien neben einem plätschernden Bach. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten und bietet nur eine Handvoll traditioneller Berggerichte: Kačamak, Cicvara, gegrilltes Fleisch und saisonale Spezialitäten. Dieser Fokus auf einige wenige, außergewöhnlich gut zubereitete Gerichte ist der Schlüssel zum Ruf von Savardak.Einheimische und Food-Autoren in ganz Montenegro nennen es immer wieder den besten Ort des Landes, um Kačamak zu essen. Die Portionen sind riesig, die Preise moderat und das Erlebnis absolut authentisch. ### Vodenica Vodenica bedeutet auf Montenegrinisch „Wassermühle“ und liegt in der Breze-Gegend am Ufer eines wunderschönen Gebirgsbaches. Das Restaurant befindet sich in einem rustikalen Gebäude, das an ein traditionelles Landhaus erinnert, und das Rauschen des Wassers sorgt für einen konstanten natürlichen Soundtrack zu Ihrer Mahlzeit. Vodenica ist auf altmodische montenegrinische Küche spezialisiert, die über Generationen weitergegeben wurde. Hervorragend ist das hausgemachte Brot, das auf traditionelle Weise gebacken wird, ebenso wie die Auswahl an lokalen Wurstwaren und hausgemachten Käsesorten. Die gegrillte Forelle gehört zu den besten der Region. Die Portionen sind großzügig, die Preise angemessen und das Ambiente ist kaum zu übertreffen. ### Hotelrestaurants Sowohl das Four Points by Sheraton als auch das Bianca Resort and Spa betreiben Restaurants, die etwas modernere Interpretationen der lokalen und internationalen Küche bieten. Dies sind gute Optionen für Besucher, die ein etwas raffinierteres kulinarisches Erlebnis wünschen, obwohl die Atmosphäre zwangsläufig mehr an ein Hotel erinnert als in den charakterreichen unabhängigen Restaurants. Mehrere kleinere Cafés und Pizzerien im Stadtzentrum servieren leichtere Mahlzeiten, Kaffee und Snacks und sind angenehme Orte, um einen Nachmittag damit zu verbringen, das bescheidene Treiben auf der Hauptstraße von Kolašin zu beobachten. --- ## Wo übernachten {#where-to-stay} Die Unterkunftsszene in Kolašin hat sich in den letzten Jahren dramatisch weiterentwickelt. Das Angebot reicht heute von internationalen Hotelmarken bis hin zu gemütlichen Berghütten und traditionellen Ethno-Dörfern. ### Bianca Resort und Spa Eingebettet in einen ruhigen Kiefernwald ist das Bianca Resort and Spa die luxuriöseste Unterkunftsmöglichkeit in der Region Kolašin. Die Zimmer sind im warmen Jagdhüttenstil gestaltet und verfügen über natürliche Holz- und Steinoberflächen, die sich perfekt an die Bergkulisse anpassen. Die Spa-Einrichtungen sind ausgezeichnet und verfügen über einen beheizten Pool, einen Whirlpool und eine Reihe von Behandlungen, alle mit Blick auf den Berg Bjelasica durch raumhohe Fenster. Die Skipisten sind etwa fünfzehn Autominuten entfernt und im Sommer beginnen Wanderwege praktisch vor der Haustür des Hotels. ### Vier Punkte von Sheraton Kolašin Die Einführung der Marke Sheraton im Jahr 2016 signalisierte den Aufstieg von Kolašin zu einem ernstzunehmenden Reiseziel. Dieses gehobene Hotel bietet 72 Zimmer und Suiten, die im eleganten Bergstil mit natürlichen Materialien eingerichtet sind. Zu den Einrichtungen gehören zwei Restaurants, ein Spa mit umfassendem Service und Tiefengewebe- und Aromatherapie-Behandlungen, ein Fitnesscenter, ein Kinderclub und – was für Wintergäste von entscheidender Bedeutung ist – ein kostenloser Ski-Shuttle und eine sichere Skiaufbewahrung. Seine Lage am Fuße des Bjelasica-Gebirges macht es zu einem hervorragenden Ausgangspunkt für Winter- und Sommeraktivitäten. ### Boutique-Hotels und Berghütten Über die beiden Flaggschiff-Hotels hinaus bietet Kolašin eine wachsende Auswahl an kleineren Hotels und familiengeführten Pensionen, die ein intimeres Erlebnis bieten. Viele davon sind inhabergeführt und verfügen über Gastgeber, die unschätzbares Ortswissen über Wanderwege, Restaurants und versteckte Ecken der umliegenden Berge vermitteln können. Die Preise in diesen kleineren Betrieben sind für europäische Verhältnisse sehr angemessen. ### Ethno-Dörfer und Chalets Für Besucher, die eine tiefere Verbindung zur Berglandschaft suchen, wurden in den Hügeln rund um Kolašin mehrere traditionelle Ethno-Dörfer und Chaletkomplexe entwickelt. Dabei handelt es sich typischerweise um Holzgebäude im traditionellen Stil mit moderner Inneneinrichtung und Annehmlichkeiten. Wenn Sie in einer dieser Unterkünfte übernachten, sind Sie direkt mitten in der Bergwelt, mit nichts anderem als Ihrem Morgenkaffee und einem Panorama von Gipfeln und Wäldern. ### Kolasin-Täler Die neueste Ergänzung der Unterkunftslandschaft von Kolašin ist Kolasin Valleys, Montenegros erster Ski-in/Ski-out-Resortkomplex.Diese im Jahr 2024 eröffnete Anlage bietet eine Reihe von Hotels und Chalets direkt an den Pisten von Bjelasica und bietet den Komfort des Skifahrens direkt vor der Tür, der in Montenegro bisher nicht möglich war. [BILD BENÖTIGT: Eine bezaubernde Berghütte oder ein Hotel in Kolašin, umgeben von schneebedeckten Kiefern, mit warmem Licht, das in der Abenddämmerung aus den Fenstern scheint] --- ## Tagesausflüge von Kolašin {#day-trips-from-kolasin} Die zentrale Lage von Kolašin in Montenegro macht es zu einem hervorragenden Ausgangspunkt für die Erkundung weiter Teile des Landes. Mehrere herausragende Ziele liegen in bequemer Tagesausflugsreichweite. **Der Biogradska-Gora-Nationalpark** ist die nächstgelegene große Attraktion, nur 20 Minuten östlich der Stadt. Ein halber Tag reicht aus, um den Biogradsko-See zu umrunden und den Rand des Urwaldes zu erkunden. Auf den längeren Wegen könnten Sie jedoch auch problemlos einen ganzen Tag damit verbringen, zu wandern. Das **Morača-Kloster** liegt etwa 30 Minuten südlich durch die spektakuläre Morača-Schlucht. Das Kloster selbst erfordert etwa eine Stunde, um es richtig zu erkunden, und die Fahrt durch die Schlucht verleiht der Reise einen erheblichen landschaftlichen Mehrwert. **Žabljak und der Durmitor-Nationalpark** liegen etwa 90 Minuten nordwestlich. Durmitor ist Montenegros berühmtester Berg, ein UNESCO-Weltkulturerbe mit dramatischen Gipfeln, dem Schwarzen See und der Tara-Schlucht. Dies ist ein umfassender, aber lohnender Tagesausflug, oder Sie können ihn mit einem Stopp an der Tara-Brücke kombinieren. **Podgorica**, die Hauptstadt, liegt etwa eine Autostunde südlich. Sie ist zwar nicht die malerischste Stadt Montenegros, bietet aber Museen, Restaurants und eine Abwechslung zum Bergleben. Die Fahrt durch die Morača-Schlucht ist an sich schon spektakulär. **Mojkovac**, eine kleine Stadt 30 Minuten nördlich von Kolašin, liegt am Eingang zur Tara-Schlucht und bietet Zugang zu weiteren Wander- und Rafting-Möglichkeiten. In der Stadt gibt es auch ein ergreifendes Denkmal aus dem Ersten Weltkrieg, das an die Schlacht von Mojkovac erinnert. --- ## Anreise {#getting-there} ### Mit dem Auto Kolašin liegt direkt an der E65, der Hauptstraße, die Podgorica mit der serbischen Grenze und weiter nach Belgrad verbindet. Von Podgorica aus dauert die Fahrt etwa eine Stunde und führt stetig bergauf durch die Morača-Schlucht, bevor sie das Kolašin-Tal erreicht. Von der serbischen Grenze bei Bijelo Polje liegt Kolašin etwa 45 Minuten südlich. Die Straße ist gut ausgebaut und vollständig asphaltiert, obwohl es sich hauptsächlich um eine zweispurige Autobahn mit einigen langsameren Abschnitten durch die Schlucht handelt. ### Mit dem Zug Für Reisende, denen die Reise genauso wichtig ist wie das Ziel, verfügt Kolašin über einen Bahnhof an der legendären Belgrad-Bar-Bahn, die weithin als eine der schönsten Zugstrecken Europas gilt. Auf ihrem Weg durch die Dinarischen Alpen überquert die Strecke 243 Brücken und 254 Tunnel und erreicht ihren höchsten Punkt – über 1.032 Meter über dem Meeresspiegel – in der Nähe von Kolašin. Das berühmteste Bauwerk ist das Mala-Rijeka-Viadukt, das bis 2001 die höchste Eisenbahnbrücke der Welt war und sich 200 Meter über dem darunter liegenden Fluss erhob. Die Fahrt von Belgrad nach Kolašin dauert etwa 7 bis 8 Stunden, von Bar an der Küste aus etwa 4 Stunden. Von Podgorica aus dauert die Zugfahrt etwa 1,5 Stunden. Die Landschaft, insbesondere im montenegrinischen Teil, ist wirklich atemberaubend – Berge, Schluchten und Flusstäler breiten sich ununterbrochen vor dem Fenster aus. ### Mit dem Flugzeug Der nächstgelegene Flughafen ist der Flughafen Podgorica (TGD), etwa 80 Kilometer südlich von Kolašin. Mehrere europäische Fluggesellschaften bedienen Podgorica und vom Flughafen aus können Sie Kolašin mit einem Mietwagen, einem Taxi oder einem vorab vereinbarten Transfer in etwa einer Stunde erreichen. Der Flughafen Tivat (TIV) an der Küste ist eine weitere Option, allerdings ist die Fahrt nach Kolašin mit etwa zweieinhalb Stunden länger.[BENÖTIGTES BILD: Der Eisenbahnzug Belgrad-Bar überquert eine dramatische Brücke oder ein Viadukt durch die montenegrinischen Berge und zeigt die malerische Reise nach Kolašin] --- ## Praktische Tipps {#practical-tips} ### Wann Sie besuchen sollten **Zum Skifahren:** Januar und Februar bieten die zuverlässigsten Schneebedingungen, die Saison dauert jedoch von Mitte Dezember bis Ende März. Die Frühsaison (Dezember) kann je nach Schneefall ein Glücksfall sein, während die Spätsaison (März) oft warmes, sonniges Skifahren im Frühlingsschnee bringt. **Für Wanderungen und Sommeraktivitäten:** Von Juni bis September ist die Hauptreisezeit. Juli und August sind am wärmsten, mit Tagestemperaturen zwischen 20 und 27 Grad Celsius in der Stadt und kühler in der Höhe. Juni und September sind etwas ruhiger und bieten schöne Bedingungen mit weniger Besuchern. **Nebensaison:** Mai und Oktober können wunderschön sein, mit Wildblumen in Frühlings- und Herbstfarben im Oktober, obwohl einige Einrichtungen möglicherweise zu reduzierten Zeiten in Betrieb sind. ### Wetter und was man einpacken sollte Das Bergklima von Kolašin bedeutet, dass Sie unabhängig von der Jahreszeit auf wechselnde Bedingungen vorbereitet sein sollten. Im Winter sinken die Temperaturen regelmäßig auf minus 10 Grad Celsius oder darunter und es kommt häufig zu starkem Schneefall. Bringen Sie geeignete Winterkleidung mit, einschließlich wasserdichter Außenschichten und warmer Stiefel. Im Sommer mehrere Schichten einpacken. Selbst im Juli kann es morgens und abends kühl sein, und wenn Sie in der Höhe wandern, sinken die Temperaturen deutlich über die Baumgrenze. Eine wasserdichte Jacke ist das ganze Jahr über unerlässlich, da sich das Wetter in den Bergen schnell ändern kann. Für alles, was über den Seeweg bei Biogradsko hinausgeht, sind gute Wanderschuhe erforderlich. ### Währung und Kosten Montenegro verwendet den Euro, was für europäische Besucher die Arbeit vereinfacht. Kolašin bietet im europäischen Vergleich ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine reichhaltige Mahlzeit in einem traditionellen Restaurant kostet zwischen 8 und 15 Euro pro Person. Skipässe, Unterkunft und andere Dienstleistungen liegen ebenfalls preislich weit unter den westeuropäischen Pendants. ### Sprache Montenegrinisch (im Wesentlichen für beide Seiten verständlich mit Serbisch, Kroatisch und Bosnisch) ist die Landessprache. In Hotels und größeren Restaurants wird Englisch gesprochen, in kleineren, traditionelleren Lokalen ist die Sprache möglicherweise eingeschränkt. Ein paar grundlegende Sätze in der Landessprache – dobar dan (Guten Tag), hvala (Danke), molim (bitte) – werden sehr geschätzt. ### Entwicklung und Investition Kolašin befindet sich mitten in einer anhaltenden Wachstumsphase. Neue Hotels, eine erweiterte Ski-Infrastruktur und verbesserte Straßen sind Teil der laufenden Bemühungen, die Stadt zu einem ganzjährig geöffneten Bergresort zu entwickeln. Für Besucher bedeutet dies, dass das Produkt mit jedem Jahr besser wird, während die Preise aufgrund des relativ frühen Entwicklungsstadiums weiterhin sehr wettbewerbsfähig sind und die Berge noch nicht überfüllt sind. Für Immobilieninvestoren hat sich Kolašin zu einem der am meisten beobachteten Märkte für Bergresorts in Südosteuropa entwickelt. [BENÖTIGTES BILD: Sommerszene mit Wanderern auf einem Bjelasica-Bergweg mit Wildblumenwiesen, Alpengipfeln und einem in der Ferne sichtbaren Gletschersee] --- Kolašin versucht nicht, Chamonix oder Zermatt zu sein, und genau darin liegt sein Reiz. Es ist ein Ort, an dem die Berge riesig und unberührt sind, das Essen mit Zutaten vom Berghang über Ihrem Teller zubereitet wird und ein ganzer Skitag in vielen westeuropäischen Skigebieten weniger kostet als eine einzige Liftkarte. Ganz gleich, ob Sie für einen Wochenend-Skiausflug, eine Woche Sommerwandern oder einfach um auf einer Terrasse zu sitzen und den Wolken zuzusehen, wie sie über die Gipfel der Bjelasica ziehen, Kolašin weckt bei Ihnen den Wunsch, länger zu bleiben als geplant. In einer Region der Welt, die sich schnell verändert, bleibt diese kleine Bergstadt eines der authentischsten und lohnendsten Reiseziele Montenegros.